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螃蟹养殖中 水质管理技术

来源:www.jzzxm.com 发表时间:2018-11-06

螃蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境,二龄河蟹喜欢在淡水(盐度在0.5‰以下)、微碱性(pH7.5~8.5)、氨氮低(总氨氮为0.2~0.5毫克/升)的水中生活。水质管理的目的就是使养殖池塘的水质清新,肥瘦适中,透明度达到20~40厘米,无油膜,无腥臭,达到“肥、活、嫩、爽”的要求。


河蟹养殖水体操作规程
1.水源条件

养殖蟹类的池塘水源要求水量充足、清洁,不带病原生物和有毒污染物质。水的物理和化学特性要求符合国家渔业水质标准,适合蟹类的生活要求。水面不得出现油膜或浮沫,悬浮物人为增加量不应超过10毫克/升。


注排水系统要求单注单排,避免互相污染。在工业污染和市政污染水排放地带建立的养殖场,应修建蓄水池,水源经沉淀净化或必要的消毒后再引入池塘,以防止病原带入养蟹池中。


水源的净化与消毒,一是可在总进水口加设特制密网(40目)过滤,以避免野杂鱼和敌害生物进入鱼池;二是根据水源中存在的病原生物和敌害生物进行水源消毒,一般可用25~30毫克/千克生石灰全池泼洒,或用1毫克/千克漂白粉(含有效氯25%以上)全池泼洒;或用0.5毫克/千克敌百虫(90%晶体敌百虫)全池泼洒。


2.清塘消毒
为杀灭养蟹池塘中的野杂蟹、敌害生物和各种病原菌,必须做好清塘消毒工作。每年冬天都应及时清除蟹塘中的过厚淤泥,使池底淤泥不超过10厘米。放蟹种前10~15天进行一次药物清塘,水源充足的可放干池水进行干法清塘,不便放水的可采用带水清塘。


常用的方法为:干法清塘每亩(1亩:667平方米)用生石灰75千克或漂白粉4~5千克全池泼洒;带水清塘为生石灰25~30毫克/千克或漂白粉(含有效氯25%以上)1毫克/千克全池泼洒。
换水管理

3.水质日常管理
(1)化学法改良水质

定期采用泼洒生石灰、增氧剂等化学方法改良水质。泼洒生石灰既能调节水体ph值,又能杀灭池水中的有害病菌,还能使淤泥释放出无机盐,增加池水肥度。一般养殖期间每隔15~20天泼洒一次,每亩每米水深用生石灰20~30千克。


(2)生物法改良水质
目前普遍采用的是光合细菌制品。光合细菌是一种以光为能源,利用二氧化碳或有机质进行营养繁殖生长,而又不消耗氧气的有益微生物。光合细菌用于水产养殖,能有效增加水体的溶氧量,使水质达到“肥、活、嫩、爽”的标准,减少减轻和预防细菌性蟹病,提高蟹的摄食消化能力和免疫功能,可以使蟹苗增重提高30%~50%。


(3)水质培肥
为增加池水中的营养物质,使浮游生物处于良好的生长、繁殖状态,应适时适量进行施肥。基肥一般每亩可施经腐熟的人畜粪250~300千克;追肥应根据季节、水温、水色、透明度及养殖品种等情况确定,一般以15~20天施1次为好。


(4)加注新水
池塘养蟹应掌握春季浅水、夏秋季深水的原则。春季浅水养蟹有利于提高水温,促进浮游生物生长,增加天然饵料;夏秋季随着蟹的生长,加大水体,采用深水养蟹则能相应增大蟹的生活空间,促进蟹的生长。


(5)搅动底泥
选择晴天中午,用铁耙、铁链、石链等定期搅动底泥,一般每月1~2次,以增加水中肥分,且可有效防止有害物质在池塘中积累,造成化学耗氧和生物耗氧增加。


(6)机械增氧
采用增氧机、潜水泵、水质净化机等机械设施及时调节水质,特别是炎热的夏季,应尽量增加增氧设备,适时开机,调节水中的氧盈和氧债,以维持蟹塘的优良水体环境。


目前普遍采用的是光合细菌制品。光合细菌是一种以光为能源,利用二氧化碳或有机质进行营养繁殖生长,而又不消耗氧气的有益微生物。


光合细菌用于水产养殖,能有效增加水体的溶氧量,使水质达到“肥、活、嫩、爽”的标准,减少减轻和预防细菌性蟹病,提高蟹的摄食消化能力和免疫功能,可以使蟹苗增重提高30%~50%。

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